French 75
Gin agitado com limão e açúcar, completado com champanhe num copo flûte. Tem o nome de um canhão de campanha e atinge com a mesma precisão.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
160 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Champanhe60 ml
- Gin30 ml
- Xarope Simples15 ml
- Sumo de Limão15 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm French 75 fiel ao original.
Em vez de Champanhe
- Cava— fresco e económico
- Prosecco— mais frutado, mais fácil de encontrar
Em vez de Gin
- Old Tom Gin— ligeiramente mais suave e mais doce
- Vodka— mais limpo, menos botânico
Em vez de Xarope Simples
- Xarope de Agave— doçura mais limpa
- Xarope de Mel— doçura floral
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Instruções
Combina o gin, o açúcar e o sumo de limão num shaker de cocktail cheio de gelo.
Agita com vigor e coa para uma taça de champanhe bem gelada.
Completa com champanhe.
Mexe suavemente.
Combina bem com
Este champanhe com gin merece petiscos genuinamente parisienses:
- Gougères
- Canapés de salmão fumado
- Madalenas de limão
- Brie sobre baguete
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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