Trinidad sour
45ml completos de Angostura bitters agitados com orgeat, limão e uma medida de rye. A famosa inversão que transforma um tempero na estrela da bebida.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
145 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Uísque
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Angostura Bitters· não está no seu bar45 ml
Ou troque por: Bitters de Laranja — com destaque para os citrinos, Peychaud's Bitters — mais vivo, com toque de anis
- Sumo de Limão· não está no seu bar23 ml
Ou troque por: Sumo de Lima — mais intenso, mais verde
- Orgeat· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Falernum — prima especiada e tropical
- Whiskey de Centeio· não está no seu bar15 ml
Ou troque por: Bourbon — mais doce, mais redondo
Instruções
Deita todos os ingredientes num shaker, agita bem com gelo..
Coa para um copo de cocktail bem gelado.
Combina bem com
Uma onça inteira de Angostura torna este sour uma bomba de especiarias — doces amendoados desarmam-na:
- Bolachas de amêndoa e orgeat
- Nozes-pecã caramelizadas
- Casca de chocolate negro
- Shortbread de canela
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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