
Monkey Gland
Gin và nước cam tươi lắc cùng vài thìa absinthe và grenadine. Một điều kỳ lạ của Paris thập niên 1920 với cái tên tốt nhất không nên tìm hiểu trước khi uống.
18% nồng độ cồnVừaCocktail
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
188 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Gin
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu absinthe· không có trong quầy bar của bạn1 tablespoon
Hoặc thay bằng: Rượu pastis — vị hồi dịu hơn, Rượu Pernod — nhẹ hơn, ngọt hơn
- Nước cam· không có trong quầy bar của bạn45 ml
Hoặc thay bằng: Nước ép dứa — đậm chất nhiệt đới hơn
- Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn45 ml
Hoặc thay bằng: Rượu gin Old Tom — dịu và ngọt hơn một chút, Rượu vodka — thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
- Siro lựu (grenadine)· không có trong quầy bar của bạn1 tablespoon
Hoặc thay bằng: Siro mâm xôi — đậm vị quả mọng, sắc hồng tương tự
Hướng dẫn
Lắc đều với đá viên trong bình lắc.
Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
Hợp khi dùng cùng
Sương absinthe trên nền gin cam mang đến cho ly kỳ lạ này khẩu vị cho canapé đậm đà:
- Gà phủ sốt cam miếng nhỏ
- Salami thì là lát tròn
- Bánh quy hồi
- Ô liu cam quýt




