Cardinale
Gin rørt med tør vermouth og et afmålt mål Campari, afsluttet med citronskal. En tørrere, skarpere fætter til Negronien i kardinalrødt.
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
165 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Tør vermouth· ikke i din bar20 ml
Eller byt til: Blanc vermouth — lidt sødere, Lillet Blanc — lettere, citrusagtig
- Gin· ikke i din bar40 ml
Eller byt til: Old Tom Gin — lidt blødere og sødere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Campari· ikke i din bar10 ml
Eller byt til: Aperol — lettere, sødere, mindre bitter, Cynar — mere jordnær, grøntsagsagtig
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i et rørglas med isterninger.
Rør godt.
Si over i et kølet cocktailglas.
Pynt med citronskal.
Passer godt til
Tør vermouth skærper denne blege Negroni-fætter til sprød aperitivo-snacking:
- Grønne oliven
- Taralli-kiks
- Grissini svøbt i prosciutto
- Pecorino-stykker
Også kendt som
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
