Cardinale
Gin rørt med tør vermouth og et afmålt mål Campari, afsluttet med citronskal. En tørrere, skarpere fætter til Negronien i kardinalrødt.
24% AlkoholprocentStærkCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
165 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Tør vermouth20 ml
- Gin40 ml
- Campari10 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Cardinale tæt på originalen.
I stedet for Tør vermouth
- Blanc vermouth— lidt sødere
- Lillet Blanc— lettere, citrusagtig
I stedet for Gin
- Old Tom Gin— lidt blødere og sødere
- Vodka— renere, mindre botanisk
I stedet for Campari
- Aperol— lettere, sødere, mindre bitter
- Cynar— mere jordnær, grøntsagsagtig
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i et rørglas med isterninger.
Rør godt.
Si over i et kølet cocktailglas.
Pynt med citronskal.
Passer godt til
Tør vermouth skærper denne blege Negroni-fætter til sprød aperitivo-snacking:
- Grønne oliven
- Taralli-kiks
- Grissini svøbt i prosciutto
- Pecorino-stykker
Også kendt som
cardinol
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
