
Salty Dog
Gin og grapefrugtjuice rørt med en knivspids salt, der afrunder bitterheden. Skarp, salt og uendeligt drikkelig.
8.5% AlkoholprocentLetCocktails
Nem
Sværhedsgrad
2 min
Tid
210 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Grapefrugtjuice· ikke i din bar150 ml
Eller byt til: Appelsinjuice — sødere, mindre bitter
- Salt(valgfrit)· ikke i din bar1/4 tsp
- Gin· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Old Tom Gin — lidt blødere og sødere, Vodka — renere, mindre botanisk
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser over isterninger i et highball-glas.
Rør godt, og server.
(Vodka kan erstatte gin, hvis det foretrækkes.)
Passer godt til
Den saltede kant og bitre grapefrugt beder om cremet, salt kontrast:
- Avocado-crostini
- Peberfrugter fyldt med gedeost
- Havsaltkiks med dip
- Citrusoliven




