Hanky Panky
Gin London dry e vermute doce mexidos com uma colher de bar de Fernet, finalizados com raspa de laranja. O original do Savoy de Ada Coleman — 'isto sim é que é hanky-panky!'
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
167 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Fernet Branca8 ml
- Vermute Doce45 ml
- Gin45 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Hanky Panky fiel ao original.
Em vez de Fernet Branca
- Jägermeister— mais doce, menos amargo
Em vez de Vermute Doce
- Dubonnet— mais a vinho, ligeiramente especiado
- Vinho do Porto— mais rico e mais frutado
Em vez de Gin
- Old Tom Gin— ligeiramente mais suave e mais doce
- Vodka— mais limpo, menos botânico
Instruções
Deita todos os ingredientes num copo misturador com cubos de gelo.
Mexe bem..
Coa para uma taça de cocktail bem fria..
Decora com raspa de laranja.
Combina bem com
As ervas amargas do Fernet espreitam por este clássico de gin e vermute — petiscos italianos salgados respondem:
- Crostini de salame
- Alcachofras marinadas
- Pedaços de parmesão
- Chocolates com cereja amarena
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Perguntas frequentes
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