Monkey Gland
Gin e sumo de laranja fresco agitados com colheres de absinto e granadina. Uma curiosidade parisiense dos anos 20, cujo nome é melhor não pesquisar antes de beber.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
188 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Absinto· não está no seu bar1 tablespoon
Ou troque por: Pastis — anis mais suave, Pernod — mais leve, mais doce
- Sumo de Laranja· não está no seu bar45 ml
Ou troque por: Sumo de Ananás — mais tropical
- Gin· não está no seu bar45 ml
Ou troque por: Old Tom Gin — ligeiramente mais suave e mais doce, Vodka — mais limpo, menos botânico
- Grenadine· não está no seu bar1 tablespoon
Ou troque por: Xarope de Framboesa — mais a frutos vermelhos, mesmo tom rosado
Instruções
Agita bem sobre cubos de gelo num shaker, coa para um copo de cocktail bem gelado.
Combina bem com
Um véu de absinto sobre o gin com laranja dá a esta bebida excêntrica um paladar para canapés ousados:
- Bocados de frango glaceados com laranja
- Rodelas de salame com funcho
- Bolachas de anis
- Azeitonas com citrinos
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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