调制 Mulled Wine 需要哪些材料？

调制一杯 Mulled Wine，你需要：12 丁香, 1/4 cup 白兰地, 1 cup 糖, 3 cups 水, 2 肉桂, 1 柠檬皮, 750 ml 红葡萄酒。

Mulled Wine 要怎么调制？

将3杯水与糖、丁香、肉桂棒和柠檬皮放入不锈钢锅中，小火煮10分钟。加入红酒，加热至“咖啡般的温度”（切勿煮沸）。然后加入白兰地。

Mulled Wine 传统上使用柯林斯杯盛装。

是的，Mulled Wine 是一款含酒精的鸡尾酒。

Mulled Wine的酒精度约为9.5%。

一杯 Mulled Wine 每份大约含 220 卡路里。

Name: Mulled Wine
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 12 丁香; 1/4 cup 白兰地; 1 cup 糖; 3 cups 水; 2 肉桂; 1 柠檬皮; 750 ml 红葡萄酒

红酒用丁香肉桂糖浆加热调味，最后加入适量白兰地。温暖、香料味十足，且绝不能煮沸。

9.5% 酒精度淡潘趣与派对

中等

难度

15分钟

时间

220 Cal

热量

白兰地

浓烈度

甜度

酸度

苦度

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