Daiquiri

Daiquiri

白朗姆酒、新鲜青柠和细砂糖一起摇出霜白细腻的质感——别无其他。这是酸酒家族最纯粹的表达,也是检验调酒平衡感的试金石。

20.5% 酒精度鸡尾酒

简单

难度

3分钟

时间

186 Cal

热量

风味特点

朗姆酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 青柠汁20 ml
  • 白朗姆酒60 ml
  • 糖粉2 bar spoons

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Daiquiri接近原版风味。

  • 青柠汁的替代品

    • 柠檬汁柑橘味更柔和
  • 白朗姆酒的替代品

    • 卡莎萨酒让口感更有冲劲
    • 金朗姆酒更浓郁,带一点橡木味
  • 糖粉的替代品

    • 糖浆瞬间溶解
    • 充分搅拌使其溶解

调制步骤

  1. 将所有食材倒入装有冰块的摇酒壶中。

  2. 充分摇和。

  3. 滤入冰镇过的鸡尾酒杯中。

适合搭配

清爽青柠与朗姆酒的锐利口感,完美衬托油炸海岛风小食:

  • 蒜香炸大蕉片
  • 海螺炸饼
  • 椰片
  • 青柠辣椒花生

相似风味

常见问题

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