Negroni

Negroni

等量的金酒、Campari 和甜味美思在冰块上搅拌均匀——这是最经典的苦味开胃酒。口感浓烈、色泽宝石红,以一片橙子装饰收尾。

21.5% 酒精度鸡尾酒

简单

难度

3分钟

时间

200 Cal

热量

风味特点

金酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 甜味美思30 ml
  • 橙子(可选)1
  • 金巴利30 ml
  • 金酒30 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Negroni接近原版风味。

  • 甜味美思的替代品

    • 杜本内更有酒香,带一点香料味
    • 波特酒更浓郁,果香更浓
  • 金巴利的替代品

    • 阿佩罗更轻盈,更甜,苦味更淡
    • 西纳洋蓟利口酒更泥土味,带蔬菜气息
  • 金酒的替代品

    • 老汤姆金酒稍微更柔和更甜
    • 伏特加更干净,草本味更淡

调制步骤

  1. 将所有食材直接倒入装满冰块的冰镇岩石杯中。

  2. 轻轻搅拌。

  3. 用半片橙子装饰。

适合搭配

苦香的金巴利与金酒,在咸香油润的意大利开胃小食中找到绝配:

  • 萨拉米香肠配普罗沃洛内奶酪
  • 卡斯特维特拉诺橄榄
  • 帕玛森芝士脆片
  • 塔拉利脆饼

继续阅读

内格罗尼调制指南:微苦的意式经典

相似风味

常见问题

准备好精通调酒了吗?

立即下载 Pocket Bartender,凭借全面的配方库和智能功能,开启你的调酒精通之旅。

Download on the App StoreGet it on Google Play