
Bloody Mary
伏特加与番茄汁、柠檬、伍斯特酱和Tabasco辣椒汁调和,依口味调味,以芹菜装饰。堪称咸香鸡尾酒的经典之作,也是解宿醉的最佳拍档。
11% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
4分钟
时间
125 Cal
热量
风味特点
伏特加
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 伏特加45 ml
- 柠檬汁15 ml
- 辣酱(up to taste)
- 芹菜(可选)A small piece (stem or leaf) (optional)
- 青柠(可选)1 wedge (optional)
- 番茄汁90 ml
- 伍斯特酱2 dashes
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Bloody Mary接近原版风味。
伏特加的替代品
- 金酒— 增添草本香气
- 白朗姆酒— 甜一点
柠檬汁的替代品
- 青柠汁— 更锐利,更青涩
调制步骤
将所有材料放入调酒杯中加冰轻轻搅拌,倒入岩石杯。以芹菜、柠檬角装饰(可选)。
注意:
如需加冰供应,则倒入高球杯。
适合搭配
咸香微辣的早午餐经典,简直需要一整块小食装饰拼盘来搭配:
- 脆培根条
- 芹菜配甜椒奶酪酱
- 鸡尾虾
- 腌四季豆
- 综合调料贝果小食




