
Gin And Tonic
2 oz 金酒兑入奎宁风味的通宁水,加入大量冰块,最后放上一角青柠。清爽微苦,历久不衰的经典之选。
10.5% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
2分钟
时间
190 Cal
热量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 汤力水150 ml
- 青柠(可选)1
- 金酒60 ml
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Gin And Tonic接近原版风味。
汤力水的替代品
- 苦柠檬水— 柑橘味,微苦回甘
- 苏打水— 更干净,没有奎宁苦味
金酒的替代品
- 老汤姆金酒— 稍微更柔和更甜
- 伏特加— 更干净,草本味更淡
调制步骤
将金酒和通宁水倒入几乎装满冰块的高球杯中。
充分搅拌。
用一角青柠装饰。
适合搭配
爽利的奎宁与杜松子风味,能利落化解油炸和咸鲜小食的油腻:
- 椒盐鱿鱼圈
- 海盐帕德龙青椒
- 柑橘腌橄榄
- 芝士洋葱薯片




