Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol和普罗塞克气泡酒倒在方冰上,可依喜好加苏打水调开。这是征服了欧洲每一处露台的橙色开胃酒。

10.5% 酒精度中等鸡尾酒

简单

难度

2分钟

时间

150 Cal

热量

风味特点

开胃酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 苏打水Top
  • 普罗塞克起泡酒150 ml
  • 阿佩罗100 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Aperol Spritz接近原版风味。

  • 苏打水的替代品

    • 柠檬青柠汽水更甜,带柑橘味
    • 汤力水带一点微苦回甘
  • 普罗塞克起泡酒的替代品

    • 卡瓦气泡酒更干,烘烤味更浓
    • 香槟气泡更细腻,值得多花点钱
  • 阿佩罗的替代品

    • 金巴利更苦,冲劲更强

调制步骤

  1. 在2个杯子中各放几块方冰,然后各加入50 ml的Aperol。

  2. 将普罗塞克气泡酒均分倒入两个杯中,喜欢的话可加苏打水调开。

适合搭配

这款象征意大利黄昏时光的橙味苦味酒经典,少不了经典开胃小食的陪伴:

  • 青橄榄
  • 帕尔玛火腿卷面包棒
  • 帕尔玛干酪块
  • 佛卡夏小块

又名

Spritz VenezianoAperitivo SpritzItalian Spritz

相似风味

常见问题

准备好精通调酒了吗?

立即下载 Pocket Bartender,凭借全面的配方库和智能功能,开启你的调酒精通之旅。

Download on the App StoreGet it on Google Play