Manhattan

Manhattan

黑麦威士忌以香甜的红味美思和一滴 Angostura 苦精调和圆润,搅拌至丝滑,最后以鸡尾酒樱桃点缀。浓郁、温暖,透着不动声色的从容气度。

27.5% 酒精度鸡尾酒

简单

难度

3分钟

时间

167 Cal

热量

风味特点

威士忌

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 玛拉斯奇诺樱桃(可选)1
  • 甜味美思20 ml
  • 安高天娜苦精1 dash
  • 黑麦威士忌50 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Manhattan接近原版风味。

  • 甜味美思的替代品

    • 杜本内更有酒香,带一点香料味
    • 波特酒更浓郁,果香更浓
  • 安高天娜苦精的替代品

    • 橙味苦精柑橘味更突出
    • 沛乔苦精更清爽,带茴香味
  • 黑麦威士忌的替代品

    • 波本威士忌更甜,更圆润

调制步骤

  1. 将所有食材倒入装有冰块的调酒杯中。

  2. 充分搅拌。

  3. 滤入冰镇过的鸡尾酒杯中。

  4. 用鸡尾酒樱桃装饰。

适合搭配

甜味美思与黑麦威士忌的深邃风味,搭配浓郁咸香的小食更显醇厚:

  • 帕尔玛火腿卷面包棒
  • 白兰地樱桃配黑巧克力
  • 牛排法棍脆片
  • 烤栗子

相似风味

常见问题

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