
Mojito
古巴的经典清爽饮品:薄荷和青柠与糖一起捣压,加入白朗姆酒和苏打水拉长酒体,倒在碎冰上。清凉、酸爽,让人忍不住一杯接一杯。
12% 酒精度中等鸡尾酒
中等
难度
5分钟
时间
205 Cal
热量
风味特点
朗姆酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 糖2 tsp
- 青柠汁20 ml
- 苏打水
- 薄荷(可选)6 pcs
- 白朗姆酒45 ml
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Mojito接近原版风味。
糖的替代品
- 蜂蜜— 花香甜味
- 糖浆— 瞬间溶解
青柠汁的替代品
- 柠檬汁— 柑橘味更柔和
苏打水的替代品
- 柠檬青柠汽水— 更甜,带柑橘味
- 汤力水— 带一点微苦回甘
白朗姆酒的替代品
- 卡莎萨酒— 让口感更有冲劲
- 金朗姆酒— 更浓郁,带一点橡木味
调制步骤
将薄荷叶与糖和青柠汁一起捣压。
加入少许苏打水,并在杯中装满碎冰。
倒入朗姆酒,再加满苏打水。
轻轻搅拌,使所有食材融合。
用薄荷枝和青柠片装饰。
适合搭配
咸香酥脆的小食,平衡莫吉托的甜味:
- 青柠咸味玉米片
- 古巴火腿可乐饼
- 烤虾串
- 大蕉片




