Mojito

Mojito

古巴的经典清爽饮品:薄荷和青柠与糖一起捣压,加入白朗姆酒和苏打水拉长酒体,倒在碎冰上。清凉、酸爽,让人忍不住一杯接一杯。

12% 酒精度中等鸡尾酒

中等

难度

5分钟

时间

205 Cal

热量

风味特点

朗姆酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 2 tsp
  • 青柠汁20 ml
  • 苏打水
  • 薄荷(可选)6 pcs
  • 白朗姆酒45 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Mojito接近原版风味。

  • 糖的替代品

    • 蜂蜜花香甜味
    • 糖浆瞬间溶解
  • 青柠汁的替代品

    • 柠檬汁柑橘味更柔和
  • 苏打水的替代品

    • 柠檬青柠汽水更甜,带柑橘味
    • 汤力水带一点微苦回甘
  • 白朗姆酒的替代品

    • 卡莎萨酒让口感更有冲劲
    • 金朗姆酒更浓郁,带一点橡木味

调制步骤

  1. 将薄荷叶与糖和青柠汁一起捣压。

  2. 加入少许苏打水,并在杯中装满碎冰。

  3. 倒入朗姆酒,再加满苏打水。

  4. 轻轻搅拌,使所有食材融合。

  5. 用薄荷枝和青柠片装饰。

适合搭配

咸香酥脆的小食,平衡莫吉托的甜味:

  • 青柠咸味玉米片
  • 古巴火腿可乐饼
  • 烤虾串
  • 大蕉片

继续阅读

莫吉托调制指南:清爽的古巴经典

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常见问题

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