
Aviation
金酒与马拉斯奇诺酒、柠檬和一勺紫罗兰利口酒摇和而成,呈现淡雅的天蓝紫色,是一款经典鸡尾酒。花香四溢,酸爽宜人,深受鸡尾酒复兴爱好者喜爱。
22.5% 酒精度烈鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
221 Cal
热量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 玛拉斯奇诺樱桃利口酒15 ml
- 金酒45 ml
- 柠檬汁15 ml
- 紫罗兰利口酒1 bar spoon
- 玛拉斯奇诺樱桃(可选)1
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Aviation接近原版风味。
玛拉斯奇诺樱桃利口酒的替代品
- 希林樱桃利口酒— 更甜,颜色更深
金酒的替代品
- 老汤姆金酒— 稍微更柔和更甜
- 伏特加— 更干净,草本味更淡
柠檬汁的替代品
- 青柠汁— 更锐利,更青涩
紫罗兰利口酒的替代品
- 圣杰曼— 花香替代品,但失去紫色
调制步骤
将所有材料倒入装满冰块的摇酒壶中。
充分摇和,滤入鸡尾酒杯中。
用一颗马拉斯奇诺樱桃装饰(可选)。
适合搭配
紫罗兰利口酒和马拉斯奇诺樱桃利口酒让这杯金酒经典鸡尾酒飘飘欲仙——精致的开胃小点与之相配:
- 山羊奶酪薰衣草蜂蜜法棍脆片
- 樱桃杏仁拇指饼干
- 黄瓜茶三明治
- 柠檬马卡龙




