Коктейли с амаретто

Миндально-абрикосовая сладость амаретто делает его одним из самых удобных ликёров для миксов. Эталон — Амаретто Сауэр, где лимонный сок срезает сахар, и Крёстный отец всего из двух бутылок, где амаретто делят пополам со скотчем. French Connection меняет скотч на коньяк, и тот же приём работает почти с любым тёмным спиртом.

Амаретто некрепкий (примерно 21–28%), поэтому большинство из этих 5 напитков получаются мягче стандартного коктейля. Лучше всего его сладость уравновешивают цитрусовые и кофейные вкусы, а сливки смягчают ещё сильнее. В каждом рецепте указаны точные пропорции, крепость и калорийность.