Kabul edelim: kokteyller temelde kimlik krizi yaşayan yetişkin meyve suyu kutuları. Salı günü öğleden sonra saat 2'de içmenin "brunch" olduğuna ve öksürük şurubu gibi tadan bir şey için 18 dolar ödemenin "sofistike" olduğuna kendimizi ikna edebilmemizin nedeni onlar. (O şık içecekleri gerçekten nasıl yapacağını öğrenmek istiyorsan, en popüler 5 kokteylimize ya da miksolojiye başlangıç rehberimize bir göz at. Ama şimdilik biraz eğlenelim.)
Büyük Kokteyl İsmi Gizemi
Kokteyl isimlerinin tam olarak üç kategoriye ayrıldığını hiç fark ettin mi?
"Fazla Zorlanıyorum" İsimleri
- "Smoky Mountain Sunset" - Bu, biraz nar şurubu katılmış viski
- "Tropical Paradise" - Bu, ananas suyuyla rom
- "Midnight in Paris" - Bu, mavi curaçaolu votka (çünkü mavi = geceyarısı Paris, anlaşılan)
"Tam Olarak Ne İse O" İsimleri
- "Gin and Tonic" - İşte devrimsel bir isimlendirme
- "Rum and Coke" - Çığır açan yaratıcılık
- "Whiskey Sour" - Bu viski. Bu ekşi. Gerisini sen hesapla.
"Bunun Ne Olduğu Hakkında Hiçbir Fikrim Yok" İsimleri
- "Zombie" - Çünkü bunu içtikten sonra bir tanesine benzeyeceksin
- "Painkiller" - İronik bir şekilde, ertesi sabah daha fazla ağrıya neden oluyor
- "Suffering Bastard" - En azından akşamdan kalma konusunda dürüstler
Barmenin Gizli Dili
Barmenler hepimizin anlaması gereken kendi gizli kodlarını geliştirdi:
- "Shaken, not stirred" - James Bond sadece zorluk çıkarıyordu
- "On the rocks" - Buz küpleri, gerçek kayalar değil (hayal kırıklığı)
- "Neat" - İçecek, üç tanesinden sonraki kişiliğin değil
- "Dirty" - Genelde zeytin suyu anlamına gelir, şüpheli hayat tercihlerin değil
Sonsuz Mücadele: Havalı Görünmek ile Gerçekten İçmek
Sofistike Sipariş
Sen: "Bir Manhattan alayım, ekstra sek, bir dilimle."
Gerçek: "Ekstra sek"in ne anlama geldiği hakkında hiçbir fikrin yok, ama kulağa şık geliyor.
Dürüst Sipariş
Sen: "Beni en hızlı sarhoş edecek şeyi alayım."
Barmen: "Bu bir Long Island Iced Tea olacak."
Sen: "Mükemmel, çayı severim!"
Kokteyl Malzemeleri: Bir Absürtlük Çalışması
"Bu Neden Burada?" Malzemeleri
- Angostura Bitters - Bir şekilde 15 dolara mal olan 2 damla
- Portakal Kabuğu - Meyve değil, sadece kabuğu (çünkü şıkız)
- Yumurta Akı - Çünkü hiçbir şey "içecek" demiyor çiğ yumurta kadar
- Duman - Kelimenin tam anlamıyla sadece duman. İçeceğinde. Sebeplerden dolayı.
"Bu İlaç Gibi Geliyor" Malzemeleri
- Fernet-Branca - Öksürük şurubuyla karışık pişmanlık gibi tadıyor
- Campari - Bir gün batımının rengi, bir hatanın tadı
- Absinthe - Yeşil peri mi? Daha çok yeşil kabus
Büyük Bardak Komplosu
Aynı sıvı için neden 47 farklı bardak türüne ihtiyacımız var?
- Martini Bardağı - Üçgen, çünkü üçgenler sofistike
- Highball Bardağı - Uzun, çünkü bir şeyi telafi ediyoruz
- Coupe Bardağı - Sığ, çünkü burada arkadaş edinmeye gelmedik
- Kavanoz - Çünkü hipsterlerin özel hissetmeye ihtiyacı vardı
"Bunu Evde Yapabilirim" Yanılsaması
Her kokteyl meraklısı bu aşamadan geçer:
1. Hafta: "Evde kokteyl yapacağım!"
2. Hafta: 200 dolarlık ekipman satın alır
3. Hafta: 47 farklı şişe alkole ihtiyacı olduğunu fark eder
4. Hafta: Tüm parasını bitters'a harcadığı için paket sipariş verir
Akşamdan Kalma Hiyerarşisi
Ertesi gün sonuçları söz konusu olduğunda tüm kokteyller eşit yaratılmamıştır:
"İyiyim" Katmanı
- Bira - Sorumlu seçim
- Şarap - Şık ve nispeten güvenli
- Basit kokteyller - Gin tonik, votka soda
"Bunu Neden Yaptım?" Katmanı
- Long Island Iced Tea - Tek bardakta beş alkol
- Jungle Juice - İçki dolabında kalan her ne varsa
- Adında "Bomb" Olan Her Şey - Kırmızı bayrak, kırmızı bayrak, kırmızı bayrak
"Annemi Aramam Lazım" Katmanı
- Absinthe - Yeşil peri aslında yeşil bir iblis
- Everclear - Çünkü yüzde 95 alkol tamamen normal
- Bir Balık Kasesinde Servis Edilen Her Şey - Neye bulaştığını biliyordun
Ne Yaptığını Bildiğini Gösterme Sanatı
Kendinden Emin Sipariş
Sen: "Evin spesiyalini alayım."
Barmen: "Tercihin ne?"
Sen: "Beni şaşırt!" (Çevirisi: Ne istediğim hakkında hiçbir fikrim yok)
"Bunu İnternette Okudum" Siparişi
Sen: "Bir Ramos Gin Fizz alayım, ama yumurta akı olmadan yapabilir misin?"
Barmen: "O zaman bu bir Ramos Gin Fizz değil."
Sen: "Şey, yumurtaya alerjim var." (Yumurtaya alerjin yok)
Büyük Kokteyl Partisi Paradoksu
Neyin komik olduğunu biliyor musun? Herkesin zeytinleri sevdiğini iddia ettiği kokteyl partileri.
- Gerçek: Zeytinler tuzlu bir hayal kırıklığı gibi tadıyor
- Kokteyl Partisi: "Ah, tuzlu karmaşıklığı çok seviyorum!"
- Ertesi Gün: Hâlâ dişlerinden zeytin parçalarını çıkarıyorsun
Kokteyllerin "Instagram'a Karşı Gerçek Hayat"ı
Instagram Versiyonu
- Kusursuzca süslenmiş içecek
- El yapımı buz küpleri
- Sofistike arka plan
- Alt yazı: "En güzel halimi yaşıyorum ✨"
Gerçek Versiyon
- İçecek gömleğine döküldü
- Dondurucu gibi tadan buz küpleri
- Arka plan: Dağınık daireni
- Alt yazı: "Bu neden bu kadar pahalı?"
Sonsuz Soru: Kokteyller Neden Bu Kadar Pahalı?
16 dolarlık bir kokteyli parçalayalım:
- Alkol: 2 dolar
- Karıştırıcılar: 0.50 dolar
- Garnitür: 0.25 dolar
- "Deneyim": 13.25 dolar
O "deneyim" şunları içerir:
- Barmenin bir tenekeyi 30 saniye boyunca shake etmesini izlemek
- "Sek"in ne anlama geldiğini anladığını numara etmek
- 10 dakika boyunca sofistike hissetmek
- Ertesi sabah hayat tercihlerine pişman olmak
Kokteyl İsimlendirme Kuralı
İşte kokteyl isimleri gerçekte nasıl yaratılıyor:
- Bir sözlüğe dart at
- Rastgele bir renk ekle
- Hiç gitmediğin coğrafi bir yer ekle
- Kâr
Örnekler:
- "Midnight Blue Hawaiian Sunset" - Mavi ve ananaslı
- "Smoky Mountain Whiskey Sour" - Viski ve ekşi
- "Tropical Paradise Martini" - Küçük bir şemsiyeli bir martini
Barmenin İç Monoloğu
Müşteri "Sex on the Beach" sipariş ediyor
Barmen: "Gerçekten mi? Herkesin önünde mi?"
Müşteri "Screaming Orgasm" istiyor
Barmen: "Bayım, burası aile restoranı."
Müşteri "Blow Job" sipariş ediyor
Barmen: "Güvenliği arıyorum."
Büyük Buz Küpü Tartışması
- Büyük küpler: "Daha yavaş eriyorlar!" (Bardağının da yarısını kaplıyorlar)
- Kırık buz: "Daha hızlı soğutuyor!" (İçeceğini de daha hızlı sulandırıyor)
- Buzsuz: "Ben bir püristim!" (Aynı zamanda ılık alkol içiyorsun)
"Alkolümü İdare Edebilirim" Yanılsaması
Kokteylden önce: "İyiyim, alkolümü idare edebilirim."
Bir kokteylden sonra: "Oda neden dönüyor?"
İki kokteylden sonra: "Seni seviyorum dostum!"
Üç kokteylden sonra: "Eski sevgilimi aramalıyım."
Ertesi sabah: "Bir daha asla içmeyeceğim."
Mükemmel Kokteyl Tarifi
İşte mükemmel bir kokteyl yapmanın sırrı:
- İyi niyetlerle başla
- Alkol ekle
- Kötü karar vermeyle karıştır
- Pişmanlıkla süsle
- Yanında "yarın daha iyisini yapacağım" ile servis et
Kokteyl Yaşam Döngüsü
Doğum: "Bu inanılmaz görünüyor!"
Çocukluk: "Bu... ilginç tadıyor."
Ergenlik: "Sanırım bunu çözüyorum."
Yetişkinlik: "Bunu neden sipariş ettim?"
Yaşlılık: "Biraya sadık kalmalıydım."
Ölüm: "Bir daha asla içmeyeceğim." (Bir sonraki hafta sonuna kadar)
Kokteyller Hakkındaki Nihai Gerçek
Günün sonunda, kokteyller sadece kötü kararları iyi tattırmanın pahalı yolları. Sabah 11'de içmenin "brunch" olduğuna ve ilaç gibi tadan bir şey için 20 dolar ödemenin "kültür" olduğuna kendimizi ikna edebilmemizin nedeni onlar.
Ama biliyor musun? Sorun değil. Bazen biraz likit cesarete, biraz sofistikasyona ve bolca pişmanlığa ihtiyacımız var. Çünkü hayat kısa, kokteyller pahalı, ve akşamdan kalmalar geçici (kötü finansal kararlarımızın aksine).
O yüzden kokteyllere kadeh kaldıralım: şüpheli hayat tercihlerini kesinlikle nefis tattırma sanatı. Şerefe! 🍸
Uyarı: Lütfen sorumlu bir şekilde iç. Yazar, bu yazıyı okuduktan sonra alınan hiçbir kötü karardan sorumlu değildir. O senin ve şüpheli hayat tercihlerinin sorumluluğunda.
