Manhattan
Çavdar viskisi tatlı kırmızı vermutla yumuşatılır ve bir damla Angostura ile karıştırılarak ipeksi bir dokuya kavuşur, bir kokteyl kirazıyla taçlandırılır. Zengin, ısıtıcı ve sessizce otoriter.
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
167 Cal
Kalori
Lezzet profili
Viski
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Maraschino Kirazı(isteğe bağlı)1
- Tatlı Vermut20 ml
- Angostura Bitter1 dash
- Çavdar Viskisi50 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Manhattan tarifini orijinaline yakın tutar.
Tatlı Vermut yerine
- Dubonnet— daha şaraba yakın, hafif baharatlı
- Porto Şarabı— daha zengin ve meyveli
Angostura Bitter yerine
- Portakallı Bitter— narenciye ağırlıklı
- Peychaud's Bitter— daha canlı, anason tonlu
Çavdar Viskisi yerine
- Bourbon Viski— daha tatlı, daha yuvarlak
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün..
İyice karıştırın.
Soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün..
Bir kokteyl kirazıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Tatlı vermut ve çavdar viskisi, zengin, tuzlu atıştırmalıklarla derinleşir:
- Prosciutto sarılı ekmek çubukları
- Bitter çikolatalı brendili kiraz
- Biftekli crostini
- Kavrulmuş kestane
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
