Negroni
Eşit ölçülerde cin, Campari ve tatlı vermut buzun üzerinde karıştırılır -- kesin bitter aperatif. Keskin, yakut kırmızısı ve bir dilim portakalla dengelenir.
21.5% alkol oranıSertKokteyller
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
200 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Güç
Tatlı
Ekşi
Acı
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Tatlı Vermut30 ml
- Portakal(isteğe bağlı)1
- Campari30 ml
- Cin30 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Negroni tarifini orijinaline yakın tutar.
Tatlı Vermut yerine
- Dubonnet— daha şaraba yakın, hafif baharatlı
- Porto Şarabı— daha zengin ve meyveli
Campari yerine
- Aperol— daha hafif, daha tatlı, daha az acı
- Cynar— daha topraksı, sebzemsi
Cin yerine
- Old Tom Cin— biraz daha yumuşak ve tatlı
- Votka— daha temiz, daha az bitkisel
Talimatlar
Tüm malzemeleri doğrudan buzla doldurulmuş soğutulmuş bir old fashioned bardağına dökün..
Hafifçe karıştırın..
Yarım dilim portakalla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Acı Campari ve cin, tuzlu, yağlı İtalyan aperitivo lezzetlerinde eşini bulur:
- Salam ve provolone lokmaları
- Castelvetrano zeytini
- Parmesan cipsi
- Taralli krakeri
Okumaya Devam Et
Negroni Nasıl Yapılır: Acı İtalyan KlasiğiBenzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
