
Aviation
Cin, maraschino, limon ve bir kaşık menekşe likörüyle çalkalanarak soluk gökyüzü-lavanta rengi bir klasiğe dönüşür. Çiçeksi, ekşi ve kokteyl canlanma hareketinin sevgilisi.
22.5% alkol oranıSertKokteyller
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
221 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Güç
Tatlı
Ekşi
Acı
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Maraschino Likörü15 ml
- Cin45 ml
- Limon Suyu15 ml
- Menekşe Likörü1 bar spoon
- Maraschino Kirazı(isteğe bağlı)1
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Aviation tarifini orijinaline yakın tutar.
Maraschino Likörü yerine
- Cherry Heering— daha tatlı ve daha koyu
Cin yerine
- Old Tom Cin— biraz daha yumuşak ve tatlı
- Votka— daha temiz, daha az bitkisel
Limon Suyu yerine
- Misket Limonu Suyu— daha keskin, daha yeşilimsi
Menekşe Likörü yerine
- St-Germain— çiçeksi alternatif, mor rengi kaybolur
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz dolu bir kokteyl shakerına ekleyin.
İyice çalkalayın ve bir kokteyl kadehine süzün.
İsterseniz bir maraschino kirazıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Menekşe ve maraschino bu cin klasiğini gökyüzü kadar yükseklerde yüzdürüyor -- narin kanapeler irtifayı koruyor:
- Keçi peyniri ve lavanta ballı crostini
- Vişne-badem reçelli kurabiye
- Salatalıklı çay sandviçleri
- Limonlu makaron




