
Champagne Cocktail
Bitterle ıslatılmış bir küp şeker, konyak ve şampanya flütünün dibinde köpürür, portakal kabuğu rendesiyle tamamlanır. Kutlama havasında, aromatik ve zahmetsizce zarif.
14% alkol oranıOrtaKokteyller
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
192 Cal
Kalori
Lezzet profili
Brendi
Güç
Tatlı
Ekşi
Acı
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Angostura Bitter2 dashes
- Maraschino Kirazı(isteğe bağlı)1
- Grand Marnier(isteğe bağlı)Few drops
- Konyak10 ml
- Küp Şeker1 piece
- Portakal Kabuğu(isteğe bağlı)1 twist
- Şampanya90 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Champagne Cocktail tarifini orijinaline yakın tutar.
Angostura Bitter yerine
- Portakallı Bitter— narenciye ağırlıklı
- Peychaud's Bitter— daha canlı, anason tonlu
Konyak yerine
- Armanyak— daha rustik
- Brendi— iyi bir brendi işini görür
Küp Şeker yerine
- Basit Şeker Şurubu— ezme adımını atlayın
- Şeker— bir tatlı kaşığı yeter
Şampanya yerine
- Cava— taze, ekonomik
- Prosecco— daha meyveli, bulması daha kolay
Talimatlar
Küp şekerin üzerine bir damla Angostura bitter ekleyin ve bir şampanya flüt kadehine bırakın.
Konyağı ekleyin, ardından soğutulmuş şampanyayı hafifçe dökün.
Portakal kabuğu rendesi ve bir maraschino kirazıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Şampanyada bitterle ıslatılmış şeker, lüks, tuzlu kanapelerin karşısında parıldar:
- Havyarlı blini
- Gruyère gougères
- Prosciutto sarılı kuşkonmaz
- Tereyağlı turp kızartması




