Mulled Wine
Kırmızı şarap karanfil ve tarçın şurubuyla ısıtılır ve bir ölçü brendiyle tamamlanır. Rahat, baharatlı ve asla kaynatılmasına izin verilmeyen bir içki.
Orta
Zorluk
15 dk
Süre
220 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Brendi
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Karanfil· barında yok12
Ya da şununla değiştir: Yenibahar — benzer sıcak baharat
- Brendi· barında yok1/4 cup
Ya da şununla değiştir: Elma Brendisi — meyve bahçesi notası katar, Konyak — daha pürüzsüz, daha rafine
- Şeker· barında yok1 cup
Ya da şununla değiştir: Bal — çiçeksi tatlılık, Basit Şeker Şurubu — anında çözünür
- Su· barında yok3 cups
- Tarçın· barında yok2
Ya da şununla değiştir: Yenibahar — benzer sıcak baharat
- Limon Kabuğu(isteğe bağlı)· barında yok1
- Kırmızı Şarap· barında yok750 ml
Talimatlar
3 bardak suyu şeker, karanfil, tarçın çubukları ve limon kabuğuyla paslanmaz çelik bir tencerede 10 dakika hafifçe kaynatın.
Şarabı ekleyip 'kahve sıcaklığına' kadar ısıtın (KAYNATMAYIN) ardından brendiyi ekleyin.
Şunlarla iyi gider
Karanfil ve tarçınlı şarap sıcaklığı, kışlık, baharatlı eşlikçileri seviyor:
- Kıymalı turta lokmaları
- Cevizli Stilton
- Zencefilli kek kareleri
- Portakallı bitter çikolata parçaları
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
