Barracuda

Barracuda

金朗姆酒与加利亚诺利口酒、菠萝和青柠摇和,最后加满普洛塞克气泡酒。热带水果配上意式气泡的点睛之笔。

14% 酒精度中等鸡尾酒

简单

难度

4分钟

时间

200 Cal

热量

1

份量

风味特点

朗姆酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 普罗塞克起泡酒· 酒柜中没有top up

    可替换为: 卡瓦气泡酒 (加满) — 更干,烘烤味更浓, 香槟 (加满) — 气泡更细腻,值得多花点钱

  • 菠萝汁· 酒柜中没有60 ml

    可替换为: 橙汁 — 更柔和,日常替代品, 百香果汁 — 更酸爽,热带水果味更浓

  • 加利安奴· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 黄色 Chartreuse — 草本味更浓

  • 白朗姆酒· 酒柜中没有45 ml

    可替换为: 卡莎萨酒 — 让口感更有冲劲, 金朗姆酒 — 更浓郁,带一点橡木味

  • 青柠汁· 酒柜中没有 1 dash

    可替换为: 柠檬汁 — 柑橘味更柔和

调制步骤

  1. 将材料加冰摇和。

  2. 滤入杯中。

  3. 加满起泡酒。

适合搭配

加利安奴利口酒和朗姆酒藏在普罗塞克气泡酒之下,带来热带般的鲜明口感——海滨风味小食紧随其后:

  • 烤菠萝串
  • 柑橘虾仁小点
  • 椰片
  • 香草威化饼干

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常见问题

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