Tequila Sour

Tequila Sour

龙舌兰酒与柠檬汁、糖粉一起摇和,最后以柠檬片和樱桃收尾。经典酸酒配方,内里是质朴的龙舌兰风味。

19.5% 酒精度中等鸡尾酒

简单

难度

4分钟

时间

185 Cal

热量

1

份量

风味特点

龙舌兰

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 龙舌兰酒· 酒柜中没有60 ml

    可替换为: 梅斯卡尔酒 — 增添烟熏味, 雷波萨多龙舌兰酒 — 更圆润,带一点橡木味

  • 柠檬(可选)· 酒柜中没有Juice of 1/2
  • 糖粉· 酒柜中没有1 tsp

    可替换为: 糖浆 — 瞬间溶解, — 充分搅拌使其溶解

  • 柠檬(可选)· 酒柜中没有1/2 slice
  • 樱桃(可选)· 酒柜中没有1

调制步骤

  1. 将龙舌兰酒、柠檬汁和糖粉与冰块一起摇和,滤入威士忌酸酒杯中。

  2. 加入半片柠檬。

  3. 放上樱桃,即可享用。

适合搭配

龙舌兰的锐利遇上柠檬,与柑橘风味的墨西哥街头小食很搭:

  • 柑橘酸橘汁腌鱼多士
  • 科提哈奶酪块
  • 玉米片配莎莎酱
  • 糖渍青柠皮

相似风味

常见问题

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