龙舌兰鸡尾酒
9 款配方Margarita 或许是全世界点单量最高的鸡尾酒,但龙舌兰值得的远不止一杯。在墨西哥,日常之选是 Paloma,也就是龙舌兰配西柚汽水和青柠;而咸鲜的一端则有 Vampiro 和 Bloody Maria。这 9 款配方把两头都收了进来。
白(blanco)龙舌兰让柑橘系酒款保持明亮,微陈(reposado)则带来适合圆润口感的香草与橡木气息。每份配方都包含精确用量、酒精度和热量;如果你想喝到纯粹的龙舌兰风味而不是橙味利口酒,还有一杯 Tommy's Margarita 等着你。
龙舌兰Grand Margarita用 Grand Marnier 取代橙皮甜酒制成的升级版玛格丽特,以 100% 纯龙舌兰酿造的龙舌兰酒和新鲜青柠用力摇和,杯口镶海盐边。橙香更浓郁,后劲也比经典配方更强劲。简单4 材料
龙舌兰Margarita龙舌兰酒、橙皮甜酒和新鲜现榨青柠汁一起摇和,倒入镶盐边的杯中。酸爽劲道、清新怡人——是全世界最受欢迎的龙舌兰鸡尾酒。简单4 材料
龙舌兰Naked and famous等份梅斯卡尔酒、黄查特酒(Yellow Chartreuse)、Aperol和青柠汁冰镇摇和而成。烟熏气息、蜜香草本和苦橙风味达到完美的现代平衡。简单4 材料
龙舌兰Paloma龙舌兰酒配新鲜青柠汁、一小撮盐和粉红西柚苏打水,加冰调制。这是墨西哥人真正钟爱的龙舌兰饮品——比玛格丽特更清爽、更易入口。简单5 材料
龙舌兰Tequila Sunrise龙舌兰酒和橙汁加冰,红石榴糖浆沉入杯底,形成一道炽热的渐变色。不搅拌正是重点——让它闪耀着上桌。简单3 材料
龙舌兰Tommy's Margarita100%龙舌兰酒与新鲜青柠和龙舌兰糖浆摇和而成——就是少了橙皮甜酒的玛格丽特。口感更纯净柔和,风味完全聚焦于龙舌兰本身。简单4 材料
龙舌兰Vampiro龙舌兰酒与番茄汁、橙汁和青柠汁加冰调制,倒入盐口杯中。这是墨西哥版本咸甜交织的血腥玛丽。简单6 材料
龙舌兰Bloody Maria血腥玛丽的龙舌兰近亲:龙舌兰酒与番茄汁、Tabasco辣椒汁、芹菜盐和柠檬一同加冰摇和。咸香辛辣,正是早午餐的绝配。简单6 材料
龙舌兰Tequila Sour龙舌兰酒与柠檬汁、糖粉一起摇和,最后以柠檬片和樱桃收尾。经典酸酒配方,内里是质朴的龙舌兰风味。简单5 材料