白橙皮酒鸡尾酒
14 款配方白橙皮酒（triple sec）是许多名酒背后不声不响的功臣，比例高得出人意料：Margarita、Sidecar、Cosmopolitan、Kamikaze，甚至 Long Island Iced Tea 都少不了它。这款橙味利口酒在烈酒与柑橘之间架起桥梁，添上甜味与香气却不喧宾夺主。这 14 款配方全都依赖它。
Cointreau 是高端白橙皮酒，比廉价瓶装更干、度数更高，在任何需要白橙皮酒的地方都能一比一替换。如果用便宜的瓶子调出来味道寡淡，问题通常就出在橙味利口酒上。每份配方都列出精确用量、酒精度和热量。
朗姆酒Between The Sheets在经典 Sidecar 基础上加入淡朗姆酒，与干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬相融合。口感丝滑，柑橘香浓，比它悠闲的名字听起来更有劲道。简单4 材料
金酒Corpse Reviver #2金酒、Cointreau、Lillet Blanc和柠檬汁等量调配，加入少许艾碧斯，摇和至冰凉刺骨。这款曾被当作宿醉解药的鸡尾酒如今已成为现代经典——老书籍警告说，连喝四杯足以让你一蹶不振。简单6 材料
伏特加Cosmopolitan柑橘伏特加与君度、新鲜青柠摇和，加入恰到好处的蔓越莓汁增添一抹粉色。这是90年代马天尼杯的标志性经典，至今依然清爽怡人。简单4 材料
其他Golden dream加利亚诺利口酒和橙皮甜酒与橙汁、鲜奶油摇和而成，调制出金黄色的橙子香草美梦。这是迪斯科时代的甜品经典。简单4 材料
伏特加Kamikaze等量伏特加、橙皮甜酒和青柠汁一起摇至冰凉。风味犀利、柑橘香浓，无论是作为鸡尾酒还是一轮小烈酒都同样出色。简单3 材料
伏特加Lemon Drop Martini伏特加与橙皮利口酒、新鲜柠檬汁一同摇和，倒入糖边装饰的杯中。入口是蜜渍柑橘的甜美，背后是坚实的伏特加骨架。简单4 材料
伏特加Long Island Iced Tea伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒和君度加入柠檬与糖浆，最后加满可乐。五种烈酒伪装成一杯无辜的冰茶。简单9 材料
朗姆酒Mai TaiTrader Vic 的提基风格调酒杰作：两种朗姆酒与青柠汁、橙味利口酒和杏仁糖浆一起摇和，用薄荷叶和菠萝装饰。坚果香、柑橘调，后劲远比它的度假风外表强劲得多。中等7 材料
龙舌兰Margarita龙舌兰酒、橙皮甜酒和新鲜现榨青柠汁一起摇和，倒入镶盐边的杯中。酸爽劲道、清新怡人——是全世界最受欢迎的龙舌兰鸡尾酒。简单4 材料
白兰地Sidecar干邑与君度、柠檬汁一起摇和——白兰地鸡尾酒的黄金标准。丝滑橙香与浓烈柑橘交织在温暖的葡萄烈酒之上。简单3 材料
金酒Singapore Sling莱佛士酒店的招牌司令鸡尾酒将金酒、樱桃利口酒、班尼迪克汀（Benedictine）与君度层层叠加，佐以菠萝汁和青柠汁，调出一杯玫瑰色的热带高杯饮品。层次丰富、果香四溢，喝起来却出奇顺口。困难10 材料
金酒White Lady金酒、橙皮甜酒和柠檬摇和而成，是伦敦酒店酒吧黄金时代的一款淡雅隽永的经典鸡尾酒。清爽、柑橘香浓，装扮无可挑剔。简单3 材料
朗姆酒Yellow Bird白朗姆酒与加利亚诺利口酒、橙皮甜酒和青柠摇和而成，调制出一款阳光灿烂的加勒比经典鸡尾酒。香草与柑橘交织，如金色羽翼般轻盈。简单4 材料
朗姆酒Frozen Daiquiri把Daiquiri和一杯碎冰放入搅拌机中打至浓稠雪泥状，最后点缀一颗樱桃。冰凉沙沙、酸甜可口，专为炎热午后而调。中等6 材料