Singapore Sling

• 菠萝1
• 红石榴糖浆10 ml
• 安高天娜苦精A dash
• 金酒30 ml
• 班尼迪克丁8 ml
• 樱桃白兰地15 ml
• 青柠汁15 ml
• 玛拉斯奇诺樱桃(可选)1
• 菠萝汁120 ml
• 君度8 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶？用这些替代品也能让Singapore Sling接近原版风味。

• 安高天娜苦精的替代品

  • 橙味苦精— 柑橘味更突出
  • 沛乔苦精— 更清爽，带茴香味

• 班尼迪克丁的替代品

  • 杜林标— 蜂蜜味，以苏格兰威士忌为基酒
  • 黄色 Chartreuse— 更干，草本味更浓

• 樱桃白兰地的替代品

  • 希林樱桃利口酒

• 青柠汁的替代品

  • 柠檬汁— 柑橘味更柔和

• 菠萝汁的替代品

  • 橙汁— 更柔和，日常替代品
  • 百香果汁— 更酸爽，热带水果味更浓

• 君度的替代品

  • 金万利— 更浓郁，以干邑白兰地为基酒
  • 橙皮甜酒— 更轻盈，甜一点

调制步骤

1. 1

   将所有材料倒入装满冰块的摇酒壶中。

2. 2

   充分摇和。

3. 3

   滤入高球杯中。

4. 4

   以菠萝和鸡尾酒樱桃装饰。