阿玛雷托鸡尾酒

阿玛雷托那股杏仁与杏子般的甜香，让它成为最好上手的利口酒之一。标杆是用柠檬汁化解糖分的 Amaretto Sour，以及只用两瓶酒、与苏格兰威士忌对半分的 Godfather。French Connection 把那份苏格兰威士忌换成干邑，同样的思路几乎适用于任何深色烈酒。

阿玛雷托度数不高（约 21% 到 28%），因此这 5 款里的大多数都比一般鸡尾酒温和。柑橘和咖啡的风味最能平衡它的甜，奶油则会让它更柔和。每份配方都列出精确用量、酒精度和热量。