Vieux Carre

• 班尼迪克丁1 bar spoon
• 沛乔苦精2 Dashes
• 干邑白兰地30 ml
• 甜味美思30 ml
• 黑麦威士忌30 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶？用这些替代品也能让Vieux Carre接近原版风味。

• 班尼迪克丁的替代品

  • 杜林标— 蜂蜜味，以苏格兰威士忌为基酒
  • 黄色 Chartreuse— 更干，草本味更浓

• 沛乔苦精的替代品

  • 安高天娜苦精— 香料味更浓，花香更淡

• 干邑白兰地的替代品

  • 雅文邑白兰地— 风格更粗犷
  • 白兰地— 任何优质白兰地都可以

• 甜味美思的替代品

  • 杜本内— 更有酒香，带一点香料味
  • 波特酒— 更浓郁，果香更浓

• 黑麦威士忌的替代品

  • 波本威士忌— 更甜，更圆润

调制步骤

1. 1

   将所有材料倒入装有冰块的调酒杯。

2. 2

   充分搅拌。

3. 3

   滤入冰镇过的鸡尾酒杯。

4. 4

   以橙皮和樱桃利口酒渍樱桃装饰。