
Boulevardier
一款用黑麦威士忌代替金酒调制的内格罗尼,搅拌得丝滑顺口,最后饰以橙皮。苦味中带着暖意,专为悠长的秋夜而生。
24% 酒精度烈鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
210 Cal
热量
风味特点
威士忌
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 黑麦威士忌45 ml
- 橙皮(可选)1
- 金巴利30 ml
- 甜味美思30 ml
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Boulevardier接近原版风味。
黑麦威士忌的替代品
- 波本威士忌— 更甜,更圆润
金巴利的替代品
- 阿佩罗— 更轻盈,更甜,苦味更淡
- 西纳洋蓟利口酒— 更泥土味,带蔬菜气息
甜味美思的替代品
- 杜本内— 更有酒香,带一点香料味
- 波特酒— 更浓郁,果香更浓
调制步骤
将所有材料与冰块一起倒入调酒杯中。
充分搅拌。
滤入冰镇鸡尾酒杯中。
用橙皮装饰,也可加一片柠檬皮。
适合搭配
金巴利的苦味融入黑麦威士忌的深邃——与浓郁肉香小吃相得益彰:
- 牛排脆面包片
- 陈年萨拉米片
- 蓝纹奶酪镶枣
- 橙香黑巧克力




