Porto flip

Porto flip

Tawny porto ve brendi bir yumurta sarısıyla çalkalanarak zengin, kadifemsi bir flip'e dönüşür. 19. yüzyıl görgü kurallarına sahip bir tatlı kokteyli.

17% alkol oranıOrtaKokteyller

Orta

Zorluk

5 dk

Süre

300 Cal

Kalori

1

Porsiyon

Lezzet profili

Brendi

Güç
Tatlı
Ekşi
Acı

Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.

Malzemeler

  • Brendi· barında yok15 ml

    Ya da şununla değiştir: Elma Brendisi — meyve bahçesi notası katar, Konyak — daha pürüzsüz, daha rafine

  • Yumurta Sarısı· barında yok10 ml
  • Porto Şarabı· barında yok45 ml

    Ya da şununla değiştir: Madeira — karamelize bir kenar, Sherry — daha kuru, daha kuruyemişli

Talimatlar

  1. Malzemeleri buzlu bir karıştırıcıda birlikte çalkalayın.

  2. Bardağa süzün, süsleyin ve servis yapın.

Şunlarla iyi gider

Yumurta sarısı brendi ve portoyu bir pudinge ipeksileştiriyor -- fındığımsı tatlılarla eşleştirin:

  • Cevizli kurabiye
  • Porto sırlı incir
  • Bitter çikolata trüfü
  • Bademli tuile

Benzer lezzet

Sıkça sorulan sorular

Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?

Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.

Download on the App StoreGet it on Google Play