Sherry Cobbler
İki tür sherry şeker ve narenciye dilimleriyle çabucak çalkalanır, kırılmış buzun üzerine süzülür ve orman meyveleriyle doldurulur. 19. yüzyılın en sevilen içkisi, hâlâ bir pipetle keyifli.
Orta
Zorluk
4 dk
Süre
140 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Diğer
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Sherry· barında yok90 ml
Ya da şununla değiştir: Madeira — kuruyemişli, karamelize, Porto Şarabı — daha tatlı, daha meyveli
- Portakal(isteğe bağlı)· barında yok1/2
- Limon(isteğe bağlı)· barında yok1/2
- Şeker· barında yok1 tsp
Ya da şununla değiştir: Bal — çiçeksi tatlılık, Basit Şeker Şurubu — anında çözünür
Talimatlar
Sherry, şeker ve ikişer çeyrek dilim portakal ile limonu buzlu bir shakerda birleştirin, çabucak çalkalayın, kırılmış buz dolu bir Julep kokteyl kabına süzün..
Taze orman meyveleri, çeyrek birer dilim portakal ve limonla süsleyin.
Pipetle servis yapın.
Şunlarla iyi gider
Kırılmış buzun üzerinde narenciye dolu sherry, Viktorya dönemi bir favoriyi canlandırıyor -- fındığımsı lokmalar uyar:
- Marcona bademi
- Manchego dilimleri
- Portakallı kek lokmaları
- Tuzlu zeytinyağlı kraker
Ayrıca şu isimle de bilinir
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
