Vampiro

• Portakal Suyu· barında yok30 ml

  Ya da şununla değiştir: Ananas Suyu — daha tropik

• Misket Limonu Suyu· barında yok15 ml

  Ya da şununla değiştir: Limon Suyu — daha yumuşak narenciye

• Tuz(isteğe bağlı)· barında yok1 pinch
• Domates Suyu· barında yok30 ml
• Tekila· barında yok60 ml

  Ya da şununla değiştir: Mezcal — duman katar, Reposado Tekila — daha yuvarlak, hafif meşe kokulu

• Basit Şeker Şurubu· barında yok1 dash

  Ya da şununla değiştir: Agave Şurubu — daha temiz tatlılık, Bal Şurubu — çiçeksi tatlılık

Talimatlar

1. 1

   Vampiro'lar uzun bir bardakta veya old fashioned bir bardakta hazırlanabilir.

2. 2

   Barmenler önce bardağı Kosher Tuzuyla 'kenarlayabilir'; bu, bir doğrama tahtasına bir katman Kosher Tuz sererek, bardağın kenarını misket limonu suyu veya suyla nemlendirerek ve ardından ters çevrilmiş bardağın kenarını Kosher Tuzun üzerine koyarak yapılır, böylece tuz nemli kenara yapışır.

3. 3

   İkinci adım bardağın yarısını buzla doldurmak ve bir veya iki shot bardağı dolusu yüksek kaliteli Tekila eklemektir.

4. 4

   Bir sonraki aşama tatlandırıcı unsurları eklemektir.

5. 5

   Bu, bardağa taze bir misket limonu sıkarak, birkaç tane tuz ekleyerek, bardağın 4/5'i dolana kadar narenciye aromalı soda ekleyerek ve ardından baharatlı Viuda de Sanchez (veya portakal suyu, misket limonu suyu ve pico de gallo) ekleyerek yapılır.

6. 6

   Son adım, tatların düzgünce karışması için malzemeleri karıştırmaktır.