
Bahama Mama
两种朗姆酒与香蕉利口酒混合菠萝汁、橙汁、酸甜汁和红石榴糖浆,加入一大堆冰块调制而成。热带风味拉满,人见人爱。
12.5% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
4分钟
时间
280 Cal
热量
1
份量
风味特点
朗姆酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 香蕉利口酒· 酒柜中没有1 part
可替换为: 加利安奴 — 用香草茴香代替香蕉
- 黑朗姆酒· 酒柜中没有1 part
可替换为: 金朗姆酒 — 更轻盈,更顺滑, 香料朗姆酒 — 增添烘焙香料味
- 酸甜汁· 酒柜中没有1 part
可替换为: 柠檬汁 — 更清新——加一点糖
- 菠萝汁· 酒柜中没有2 parts
可替换为: 橙汁 — 更柔和,日常替代品, 百香果汁 — 更酸爽,热带水果味更浓
- 橙汁· 酒柜中没有2 parts
可替换为: 菠萝汁 — 热带水果味更浓
- 红石榴糖浆· 酒柜中没有1 part
可替换为: 覆盆子糖浆 — 浆果味更突出,色泽相近
- 白朗姆酒· 酒柜中没有3 parts
可替换为: 卡莎萨酒 — 让口感更有冲劲, 金朗姆酒 — 更浓郁,带一点橡木味
调制步骤
加入2份苏打水,可根据口味增减。
将所有材料混合均匀,倒在一大堆冰块上,用吸管饮用。
适合搭配
香蕉利口酒和两种朗姆酒尽情度假——沙滩小屋拼盘安排上:
- 椰香虾
- 香蕉干片
- 牙买加香辣鸡肉小食
- 菠萝串




