Gin Basil Smash

Gin Basil Smash

一把罗勒叶与糖浆一起捣压,再与金酒和柠檬汁用力摇和,双重过滤后呈现鲜艳的绿色。这是汉堡献给现代经典鸡尾酒谱系的一份草本礼物。

18% 酒精度中等鸡尾酒

中等

难度

5分钟

时间

150 Cal

热量

风味特点

金酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 罗勒(可选)10 pieces
  • 金酒60 ml
  • 柠檬汁23 ml
  • 糖浆23 ml

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Gin Basil Smash接近原版风味。

  • 金酒的替代品

    • 老汤姆金酒稍微更柔和更甜
    • 伏特加更干净,草本味更淡
  • 柠檬汁的替代品

    • 青柠汁更锐利,更青涩
  • 糖浆的替代品

    • 龙舌兰糖浆甜味更纯净
    • 蜂蜜糖浆花香甜味

调制步骤

  1. 在摇酒壶中将罗勒叶(约10片)与糖浆捣压,加入金酒和柠檬汁,用力摇和。

  2. 过滤后倒入冰镇过的鸡尾酒杯中享用。

适合搭配

捣压罗勒让金酒染上花园般的绿意,适配香草风味的地中海小食:

  • 卡布里沙拉串
  • 罗勒青酱脆面包片
  • 腌马苏里拉奶酪
  • 柠檬香草橄榄

相似风味

常见问题

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