Gin Basil Smash

Gin Basil Smash

一把罗勒叶与糖浆一起捣压,再与金酒和柠檬汁用力摇和,双重过滤后呈现鲜艳的绿色。这是汉堡献给现代经典鸡尾酒谱系的一份草本礼物。

18% 酒精度中等鸡尾酒

中等

难度

5分钟

时间

150 Cal

热量

1

份量

风味特点

金酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 罗勒(可选)· 酒柜中没有10 pieces
  • 金酒· 酒柜中没有60 ml

    可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡

  • 柠檬汁· 酒柜中没有23 ml

    可替换为: 青柠汁 — 更锐利,更青涩

  • 糖浆· 酒柜中没有23 ml

    可替换为: 龙舌兰糖浆 — 甜味更纯净, 蜂蜜糖浆 — 花香甜味

调制步骤

  1. 在摇酒壶中将罗勒叶(约10片)与糖浆捣压,加入金酒和柠檬汁,用力摇和。

  2. 过滤后倒入冰镇过的鸡尾酒杯中享用。

适合搭配

捣压罗勒让金酒染上花园般的绿意,适配香草风味的地中海小食:

  • 卡布里沙拉串
  • 罗勒青酱脆面包片
  • 腌马苏里拉奶酪
  • 柠檬香草橄榄

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常见问题

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