
Horse's Neck
白兰地和姜汁汽水加冰调制,杯口挂一条长长的柠檬螺旋皮,苦精可加可不加。这是铁路时代一款高雅利落的经典高球。
12% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
135 Cal
热量
1
份量
风味特点
白兰地
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 干邑白兰地· 酒柜中没有60 ml
可替换为: 雅文邑白兰地 — 风格更粗犷, 白兰地 — 任何优质白兰地都可以
- 安高天娜苦精(可选)· 酒柜中没有2 dashes
- 姜汁汽水· 酒柜中没有120 ml
可替换为: 姜汁啤酒 — 香料味更浓,姜味更冲
- 柠檬皮(可选)· 酒柜中没有1 long strip
调制步骤
将白兰地和姜汁汽水直接倒入装有冰块的高球杯中。
轻轻搅拌。
用柠檬皮屑装饰。
如有需要,可加几滴安高天娜苦精。
用一条柠檬螺旋皮装饰。
适合搭配
白兰地配姜汁汽水和柠檬螺旋皮,伴着乡村俱乐部风味小食一同上桌:
- 火腿芥末手指三明治
- 姜饼脆饼
- 盐味什锦坚果
- 切达奶酪薄脆饼




