Hot Toddy

Hot Toddy

威士忌与蜂蜜搅打均匀,分装入杯中,加入肉桂和插着丁香的柠檬片,再倒满沸水。这是寒冷天气里的经典暖心特调。

4.5% 酒精度鸡尾酒

简单

难度

6分钟

时间

120 Cal

热量

1

份量

风味特点

威士忌

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 蜂蜜· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 龙舌兰糖浆 — 更温和,更容易倒, 枫糖浆 — 焦糖味更浓

  • 肉桂· 酒柜中没有1

    可替换为: 多香果 — 暖香料味相近

  • 威士忌· 酒柜中没有50 ml

    可替换为: 波本威士忌 — 更甜, 黑麦威士忌 — 香料味更浓

  • 柠檬(可选)· 酒柜中没有1
  • 丁香· 酒柜中没有2

    可替换为: 多香果 — 暖香料味相近

调制步骤

  1. 将威士忌和蜂蜜一起搅打均匀,分装入2个耐热杯中,各加入半根肉桂棒,然后倒入200ml沸水。

  2. 在每杯中加入少许柠檬汁,尝味后可按喜好添加更多。最后在每杯中放一片插着丁香的柠檬片,即刻享用。

适合搭配

蜂蜜、柠檬与香料在威士忌中蒸腾——从病榻到炉边都适合的暖心烘焙小食:

  • 黄油肉桂吐司
  • 蜂蜜燕麦饼干
  • 柠檬黄油酥饼
  • 烤苹果片

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常见问题

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