Zombie

• 红石榴糖浆1 tsp
• 西柚汁15 ml
• 青柠汁20 ml
• 安高天娜苦精1 dash
• 金朗姆酒45 ml
• 黑朗姆酒45 ml
• 德梅拉拉朗姆酒30 ml
• 法勒南姆糖浆15 ml
• 潘诺茴香酒6 drops

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶？用这些替代品也能让Zombie接近原版风味。

• 红石榴糖浆的替代品

  • 覆盆子糖浆— 浆果味更突出，色泽相近

• 西柚汁的替代品

  • 橙汁— 更甜，苦味更淡

• 青柠汁的替代品

  • 柠檬汁— 柑橘味更柔和

• 安高天娜苦精的替代品

  • 橙味苦精— 柑橘味更突出
  • 沛乔苦精— 更清爽，带茴香味

• 金朗姆酒的替代品

  • 黑朗姆酒— 糖蜜味更浓
  • 白朗姆酒— 更轻盈更干

• 黑朗姆酒的替代品

  • 金朗姆酒— 更轻盈，更顺滑
  • 香料朗姆酒— 增添烘焙香料味

• 德梅拉拉朗姆酒的替代品

  • 黑朗姆酒— 层次相近

• 法勒南姆糖浆的替代品

  • 姜汁糖浆— 保留香料的冲劲
  • 杏仁糖浆— 杏仁般的甜味，香料味更淡

• 潘诺茴香酒的替代品

  • 苦艾酒— 酒感更强——用量减少
  • 帕斯提斯茴香酒— 几乎一样

调制步骤

1. 1

   将所有材料与170克碎冰一起放入电动搅拌机，用点动模式搅打几秒钟。倒入高身平底杯中享用。注：

2. 2

   *唐恩配方：2份新鲜黄葡萄柚汁与1份肉桂糖浆调制而成。用薄荷叶装饰。