
IBA Tiki
İki tür Havana Club rom amaretto, Frangelico, ananas, çarkıfelek meyvesi, misket limonu ve ezilmiş zencefille çakıl buzun üzerinde çalkalanır. IBA listesinden maksimalist bir modern tiki yapım.
Zor
Zorluk
6 dk
Süre
270 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Rom
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Misket Limonu Suyu· barında yok30 ml
Ya da şununla değiştir: Limon Suyu — daha yumuşak narenciye
- Maraschino Likörü· barında yok5 drops
Ya da şununla değiştir: Cherry Heering — daha tatlı ve daha koyu
- Koyu Rom· barında yok60 ml
Ya da şununla değiştir: Altın Rom — daha hafif, daha pürüzsüz, Baharatlı Rom — baharatlı bir dokunuş katar
- Amaretto· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Frangelico — badem yerine fındık, Bademli Şurup — alkolsüz badem alternatifi
- Ananas Suyu· barında yok90 ml
Ya da şununla değiştir: Portakal Suyu — daha yumuşak, günlük alternatif, Çarkıfelek Meyvesi Suyu — daha ekşimsi, daha tropik
- Ananas· barında yok1
- Frangelico· barında yok5 ml
Ya da şununla değiştir: Amaretto — fındık yerine badem
- Çarkıfelek Meyvesi Püresi· barında yok30 ml
Ya da şununla değiştir: Çarkıfelek Meyvesi Suyu — daha ince — biraz daha fazla kullanın
- Limon(isteğe bağlı)· barında yok1
- Zencefil· barında yok1 pc
Talimatlar
Bir kokteyl shakerında ince bir dilim zencefili ezin, diğer tüm malzemeleri dökün..
Buzla sertçe çalkalayın..
Çakıl buzla dolu soğutulmuş bir Tiki bardağına süzün..
Narenciye ve kurutulmuş ananas dilimiyle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Çarkıfelek meyvesi ve Frangelico'lu dumanlı Havana romları görkemli bir tiki ziyafeti sunuyor -- tam gaz gidin:
- Hindistan cevizli karides
- Ananaslı domuz eti şişleri
- Fındıklı çikolata lokmaları
- Zencefil-misket limonlu kaju




