IBA Tiki
İki tür Havana Club rom amaretto, Frangelico, ananas, çarkıfelek meyvesi, misket limonu ve ezilmiş zencefille çakıl buzun üzerinde çalkalanır. IBA listesinden maksimalist bir modern tiki yapım.
Zor
Zorluk
6 dk
Süre
270 Cal
Kalori
Lezzet profili
Rom
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Misket Limonu Suyu30 ml
- Maraschino Likörü5 drops
- Koyu Rom60 ml
- Amaretto15 ml
- Ananas Suyu90 ml
- Ananas1
- Frangelico5 ml
- Çarkıfelek Meyvesi Püresi30 ml
- Limon(isteğe bağlı)1
- Zencefil1 pc
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler IBA Tiki tarifini orijinaline yakın tutar.
Misket Limonu Suyu yerine
- Limon Suyu— daha yumuşak narenciye
Maraschino Likörü yerine
- Cherry Heering— daha tatlı ve daha koyu
Koyu Rom yerine
- Altın Rom— daha hafif, daha pürüzsüz
- Baharatlı Rom— baharatlı bir dokunuş katar
Amaretto yerine
- Frangelico— badem yerine fındık
- Bademli Şurup— alkolsüz badem alternatifi
Ananas Suyu yerine
- Portakal Suyu— daha yumuşak, günlük alternatif
- Çarkıfelek Meyvesi Suyu— daha ekşimsi, daha tropik
Frangelico yerine
- Amaretto— fındık yerine badem
Çarkıfelek Meyvesi Püresi yerine
- Çarkıfelek Meyvesi Suyu— daha ince — biraz daha fazla kullanın
Talimatlar
Bir kokteyl shakerında ince bir dilim zencefili ezin, diğer tüm malzemeleri dökün..
Buzla sertçe çalkalayın..
Çakıl buzla dolu soğutulmuş bir Tiki bardağına süzün..
Narenciye ve kurutulmuş ananas dilimiyle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Çarkıfelek meyvesi ve Frangelico'lu dumanlı Havana romları görkemli bir tiki ziyafeti sunuyor -- tam gaz gidin:
- Hindistan cevizli karides
- Ananaslı domuz eti şişleri
- Fındıklı çikolata lokmaları
- Zencefil-misket limonlu kaju
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
