Masala Chai

Masala Chai

Siyah çay kakule, zencefil, karanfil, tarçın ve karabiberle kaynatılır, ardından ılık süt ve şekerle yumuşatılır. Hindistan'ın baharatlı günlük ritüeli, kokulu ve ısıtıcı.

HafifKahve ve Çay

Orta

Zorluk

10 dk

Süre

120 Cal

Kalori

1

Porsiyon

Lezzet profili

Alkolsüz

Güç
Tatlı
Ekşi
Acı

Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.

Malzemeler

  • Kakule· barında yok3-4 crushed

    Ya da şununla değiştir: Tarçın — daha sıcak, daha az çiçeksi

  • Karabiber· barında yok1-2 whole
  • Şeker· barında yok to taste

    Ya da şununla değiştir: Bal — çiçeksi tatlılık, Basit Şeker Şurubu — anında çözünür

  • Siyah Çay· barında yok3-4 tsp

    Ya da şununla değiştir: Oolong Çayı — daha pürüzsüz, daha kavrulmuş

  • Su· barında yok2 cups
  • Zencefil· barında yok1 chunk dried

    Ya da şununla değiştir: Zencefil Şurubu — ayrıca tatlılık da katar

  • Karanfil· barında yok3

    Ya da şununla değiştir: Yenibahar — benzer sıcak baharat

  • Tarçın· barında yok1 piece

    Ya da şununla değiştir: Yenibahar — benzer sıcak baharat

  • Süt· barında yokto taste

    Ya da şununla değiştir: Yarı Yarıya Krema — daha zengin, Bitkisel Süt — süt ürünsüz alternatif

Talimatlar

  1. 2 bardak suyu kaynatın.

  2. Tüm malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 15 saniye daha kaynatın.

  3. Bir dakika demlenmeye bırakın.

  4. Bir tencerede sütü ısıtın.

  5. Çayı fincanlara süzün.

  6. Süt ve şekeri ekleyin.

  7. Bu kadar.

Şunlarla iyi gider

Baharatlı sütlü chai Hindistan'ın çay saati çıpasıdır -- gerçek çay saati atıştırmalıklarıyla servis edin:

  • Sebzeli samosa
  • Parle-G tarzı bisküvi
  • Soğanlı bhaji
  • Kakuleli peksimet

Ayrıca şu isimle de bilinir

teamasala chaichaitea masalamilk teachai tea

Benzer lezzet

Sıkça sorulan sorular

Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?

Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.

Download on the App StoreGet it on Google Play