
Thai Iced Tea
Tay çayı kaynar suda demlenir ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütle karıştırılır, naneyle birlikte buzun üzerine dökülür. Canlı turuncu, kremamsı ve ünlü derecede tatlı.
HafifKahve ve Çay
Kolay
Zorluk
5 dk
Süre
160 Cal
Kalori
Lezzet profili
Alkolsüz
Güç
Tatlı
Ekşi
Acı
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Siyah Çay1/4 cup Thai
- Kondanse Süt2 tsp sweetened
- Buzcubes
- Su1/2 cup boiling
- Nane(isteğe bağlı)garnish
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Thai Iced Tea tarifini orijinaline yakın tutar.
Siyah Çay yerine
- Oolong Çayı— daha pürüzsüz, daha kavrulmuş
Kondanse Süt yerine
- Buharlaştırılmış Süt— daha az tatlı — şeker ekleyin
Talimatlar
Tay çayını (yani tozu), kaynar suyu ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü birleştirin, karışana kadar karıştırın.
Buz küplü 2 uzun bardağa dökün.
Nane yapraklarıyla süsleyin.
2 kişilik yapar.
Şunlarla iyi gider
Bu buzlu çaydaki yoğunlaştırılmış süt tatlılığı, tuzlu, baharatlı sokak yemeğini dengeler:
- Çıtır domuz etli baharat rulosu
- Tay usulü karidesli tost
- Yeşil papaya salatası lokmaları
- Kızarmış wonton şeritleri




