Vieux Carre
Çavdar viskisi, konyak ve tatlı vermut bir bar kaşığı Benedictine ve Peychaud's bitteriyle karıştırılır. New Orleans'ın Fransız Mahallesi bir bardakta damıtılmış.
Kolay
Zorluk
4 dk
Süre
168 Cal
Kalori
Lezzet profili
Viski
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Bénédictine1 bar spoon
- Peychaud's Bitter2 Dashes
- Konyak30 ml
- Tatlı Vermut30 ml
- Çavdar Viskisi30 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Vieux Carre tarifini orijinaline yakın tutar.
Bénédictine yerine
- Drambuie— ballı, scotch bazlı
- Sarı Chartreuse— daha kuru, daha bitkisel
Peychaud's Bitter yerine
- Angostura Bitter— daha baharatlı, daha az çiçeksi
Konyak yerine
- Armanyak— daha rustik
- Brendi— iyi bir brendi işini görür
Tatlı Vermut yerine
- Dubonnet— daha şaraba yakın, hafif baharatlı
- Porto Şarabı— daha zengin ve meyveli
Çavdar Viskisi yerine
- Bourbon Viski— daha tatlı, daha yuvarlak
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün..
İyice karıştırın.
Soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün..
Portakal kabuğu rendesi ve maraschino kirazıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Çavdar viskisi, konyak ve Bénédictine Fransız Mahallesi'nde geziniyor -- NOLA lokmaları arkasında ikinci sırayı alıyor:
- Remoulade soslu karides kaşıkları
- Andouille lokmaları
- Gruyère gougères
- Pekan pralinesi
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
