Boulevardier
Bir Negroni'de cin yerine çavdar viskisi kullanılır, ipeksi karıştırılır ve portakal kabuğu rendesiyle tamamlanır. Acı, ısıtıcı ve yavaş sonbahar akşamları için hazırlanmış.
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
210 Cal
Kalori
Lezzet profili
Viski
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Çavdar Viskisi45 ml
- Portakal Kabuğu(isteğe bağlı)1
- Campari30 ml
- Tatlı Vermut30 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Boulevardier tarifini orijinaline yakın tutar.
Çavdar Viskisi yerine
- Bourbon Viski— daha tatlı, daha yuvarlak
Campari yerine
- Aperol— daha hafif, daha tatlı, daha az acı
- Cynar— daha topraksı, sebzemsi
Tatlı Vermut yerine
- Dubonnet— daha şaraba yakın, hafif baharatlı
- Porto Şarabı— daha zengin ve meyveli
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün.
İyice karıştırın.
Soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün.
Bir portakal kabuğu rendesi, isteğe bağlı bir limon kabuğu rendesiyle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Çavdar viskisinin derinliğinin üzerindeki Campari acılığı, zengin, etli atıştırmalıklarla iyi geziniyor:
- Biftekli crostini
- Olgunlaştırılmış salam dilimleri
- Mavi peynir dolgulu hurma
- Portakallı bitter çikolata
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
