
Zombie
Üç tür rom, misket limonu, falernum, greyfurt-tarçınlı Donn Karışımı, nar şurubu, bitter ve bir nefes Pernod ile hızlıca blenderde karıştırılır. Donn Beach'in efsanevi tiki ağır sikleti -- müşteri başına bir tane.
Zor
Zorluk
6 dk
Süre
290 Cal
Kalori
Lezzet profili
Rom
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Nar Şurubu1 tsp
- Greyfurt Suyu15 ml
- Misket Limonu Suyu20 ml
- Angostura Bitter1 dash
- Altın Rom45 ml
- Koyu Rom45 ml
- Demerara Romu30 ml
- Falernum15 ml
- Pernod6 drops
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Zombie tarifini orijinaline yakın tutar.
Nar Şurubu yerine
- Ahududu Şurubu— meyve ağırlıklı, aynı pembe ton
Greyfurt Suyu yerine
- Portakal Suyu— daha tatlı, daha az acı
Misket Limonu Suyu yerine
- Limon Suyu— daha yumuşak narenciye
Angostura Bitter yerine
- Portakallı Bitter— narenciye ağırlıklı
- Peychaud's Bitter— daha canlı, anason tonlu
Altın Rom yerine
- Koyu Rom— daha derin pekmez
- Beyaz Rom— daha hafif ve kuru
Koyu Rom yerine
- Altın Rom— daha hafif, daha pürüzsüz
- Baharatlı Rom— baharatlı bir dokunuş katar
Demerara Romu yerine
- Koyu Rom— benzer derinlik
Falernum yerine
- Zencefil Şurubu— baharat etkisini korur
- Bademli Şurup— bademsi tatlı, daha az baharatlı
Pernod yerine
- Absent— daha güçlü — daha az kullanın
- Pastis— neredeyse aynı
Talimatlar
Tüm malzemeleri 170 gram kırılmış buzla birlikte elektrikli bir blendere ekleyin. Pals düğmesiyle birkaç saniye karıştırın. Uzun bir tumbler bardağında servis edin. Not:
*Donn Karışımı: 2 ölçü taze sarı greyfurt ve 1 ölçü tarçın şurubu. Nane yapraklarıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Üç tür rom ve falernum sertçe sendeliyor -- ağır tiki yemeği sizi ayakta tutuyor:
- Yengeçli rangoon
- Domuz göbeği şişleri
- Hindistan cevizli karides
- Izgara ananas dilimleri
- Macadamia fıstığı




