
Bellini
白桃果泥轻轻搅入冰镇普洛塞克气泡酒——这是威尼斯献给早午餐的礼物。口感柔和芬芳,优雅自然。
8% 酒精度淡鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
130 Cal
热量
1
份量
风味特点
其他
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 普罗塞克起泡酒· 酒柜中没有100 ml
可替换为: 卡瓦气泡酒 — 更干,烘烤味更浓, 香槟 — 气泡更细腻,值得多花点钱
- 桃子泥· 酒柜中没有50 ml
可替换为: 芒果泥 — 更甜,热带水果味更浓
调制步骤
将桃子果泥倒入装有冰块的调酒杯中,加入普洛塞克气泡酒。
轻轻搅拌,倒入冰镇的笛形香槟杯中。
适合搭配
白桃与普罗塞克气泡酒的清甜宛如威尼斯风情,最适合配上当地风味的小菜:
- 意大利火腿卷面包棒
- 里科塔奶酪蜂蜜法棍脆片
- 桃子挞
- 帕玛森奶酪块




