Brandy crusta

• 白兰地53 ml
• 糖浆1 bar spoon
• 柠檬汁15 ml
• 橙味库拉索酒1 bar spoon
• 柠檬皮(可选)1
• 玛拉斯奇诺樱桃利口酒8 ml
• 安高天娜苦精2 Dashes

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶？用这些替代品也能让Brandy crusta接近原版风味。

• 白兰地的替代品

  • 苹果白兰地— 增添果园水果风味
  • 干邑白兰地— 更顺滑，更精致

• 糖浆的替代品

  • 龙舌兰糖浆— 甜味更纯净
  • 蜂蜜糖浆— 花香甜味

• 柠檬汁的替代品

  • 青柠汁— 更锐利，更青涩

• 橙味库拉索酒的替代品

  • 金万利— 更浓郁
  • 橙皮甜酒— 更轻盈，更清澈

• 玛拉斯奇诺樱桃利口酒的替代品

  • 希林樱桃利口酒— 更甜，颜色更深

• 安高天娜苦精的替代品

  • 橙味苦精— 柑橘味更突出
  • 沛乔苦精— 更清爽，带茴香味

调制步骤

1. 1

   将所有材料加冰块放入调酒杯中搅拌，滤入准备好的窄口鸡尾酒杯中。

2. 2

   用一片橙子（或柠檬）擦拭杯口，再蘸上细白糖，使糖粒粘附在杯口边缘。

3. 3

   小心地将橙皮/柠檬皮卷起，贴放在杯壁内侧。