
French 75
金酒与柠檬、糖摇和,倒入笛形香槟杯,最后加满香槟。以一门野战炮命名,出手同样精准有力。
14% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
4分钟
时间
160 Cal
热量
1
份量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 香槟· 酒柜中没有60 ml
可替换为: 卡瓦气泡酒 — 清爽,价格实惠, 普罗塞克起泡酒 — 果香更浓,更容易买到
- 金酒· 酒柜中没有30 ml
可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡
- 糖浆· 酒柜中没有15 ml
可替换为: 龙舌兰糖浆 — 甜味更纯净, 蜂蜜糖浆 — 花香甜味
- 柠檬汁· 酒柜中没有15 ml
可替换为: 青柠汁 — 更锐利,更青涩
调制步骤
将金酒、糖和柠檬汁放入装满冰块的摇酒壶中。
用力摇和,滤入冰镇香槟杯中。
加满香槟。
轻轻搅拌。
适合搭配
金酒助力的香槟气泡饮,值得配上地道的巴黎风味手指食物:
- 古格里奶酪泡芙
- 烟熏三文鱼小点
- 柠檬玛德琳蛋糕
- 法棍配布里奶酪




