French 75

French 75

金酒与柠檬、糖摇和,倒入笛形香槟杯,最后加满香槟。以一门野战炮命名,出手同样精准有力。

14% 酒精度中等鸡尾酒

简单

难度

4分钟

时间

160 Cal

热量

1

份量

风味特点

金酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 香槟· 酒柜中没有60 ml

    可替换为: 卡瓦气泡酒 — 清爽,价格实惠, 普罗塞克起泡酒 — 果香更浓,更容易买到

  • 金酒· 酒柜中没有30 ml

    可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡

  • 糖浆· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 龙舌兰糖浆 — 甜味更纯净, 蜂蜜糖浆 — 花香甜味

  • 柠檬汁· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 青柠汁 — 更锐利,更青涩

调制步骤

  1. 将金酒、糖和柠檬汁放入装满冰块的摇酒壶中。

  2. 用力摇和,滤入冰镇香槟杯中。

  3. 加满香槟。

  4. 轻轻搅拌。

适合搭配

金酒助力的香槟气泡饮,值得配上地道的巴黎风味手指食物:

  • 古格里奶酪泡芙
  • 烟熏三文鱼小点
  • 柠檬玛德琳蛋糕
  • 法棍配布里奶酪

相似风味

常见问题

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