
French Martini
伏特加与覆盆子利口酒、少许菠萝汁摇和至丝滑起泡,最后挤上柠檬油收尾。口感柔滑,果香浓郁,后劲十足却不张扬。
21% 酒精度烈鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
170 Cal
热量
风味特点
伏特加
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 菠萝汁15 ml
- 伏特加45 ml
- 覆盆子利口酒15 ml
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让French Martini接近原版风味。
菠萝汁的替代品
- 橙汁— 更柔和,日常替代品
- 百香果汁— 更酸爽,热带水果味更浓
伏特加的替代品
- 金酒— 增添草本香气
- 白朗姆酒— 甜一点
覆盆子利口酒的替代品
- 黑加仑利口酒— 浆果味更深沉
- 草莓利口酒— 更柔和更甜
调制步骤
将所有材料倒入装有冰块的摇酒壶中。
充分摇和,滤入冰镇鸡尾酒杯中。
将柠檬皮的油分挤在酒液上。
适合搭配
覆盆子和菠萝让这杯伏特加变得丝滑,几乎踏入甜点的领域:
- 覆盆子马卡龙
- 白巧克力松露
- 菠萝反转蛋糕小块
- 香草黄油饼干




