Hemingway Special

Hemingway Special

双份朗姆酒调制的黛克瑞,加入西柚和马拉斯奇诺酒,按照海明威(人称“老爹”)当年的点法摇和至极干口感。酸爽劲道,几乎不加糖。

17% 酒精度中等鸡尾酒

简单

难度

3分钟

时间

182 Cal

热量

1

份量

风味特点

朗姆酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 白朗姆酒· 酒柜中没有60 ml

    可替换为: 卡莎萨酒 — 让口感更有冲劲, 金朗姆酒 — 更浓郁,带一点橡木味

  • 西柚汁· 酒柜中没有40 ml

    可替换为: 橙汁 — 更甜,苦味更淡

  • 玛拉斯奇诺樱桃利口酒· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 希林樱桃利口酒 — 更甜,颜色更深

  • 青柠汁· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 柠檬汁 — 柑橘味更柔和

调制步骤

  1. 将所有材料倒入装有冰块的摇酒壶中。

  2. 充分摇和,滤入大号鸡尾酒杯中。

适合搭配

极干的西柚配马拉斯奇诺樱桃利口酒,致敬海明威钟爱的咸鲜哈瓦那风味:

  • 烤虾串
  • 柑橘酸橘汁腌鱼勺
  • 咸味大蕉片
  • 曼彻格奶酪块

相似风味

常见问题

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